2026 10 22 | 18:00

PARMIGIANO OLIO D’OLIVA BOLLICINE

Láttad már, amikor egy hatalmas parmezánkorong belsejét lángra lobbantják, majd benne forgatják össze a frissen készült tésztát?

Október 22-én a parmezán, az olívaolaj és Itália karakteres buborékos borai kerülnek az este középpontjába.
Olívaolaj- és parmezánkóstolóval kezdünk, majd a vendégek előtt készül el a flambírozott parmezánkorongban forgatott tészta.

A Prosecco- és Franciacorta-kóstolót Filákovity Dusán tartja személyesen: a friss, gyümölcsös prosecco-tól a palackban érlelt, összetettebb olasz tételekig vezet az út.

▶▶▶